Gastronomie & Streekproducten

À Vi Mâm’di: De niet te missen streekbrasserie in het centrum van Malmedy

Gelegen op de Place Albert Ier, op een steenworp afstand van de kathedraal, is À Vi Mâm’di — met een knipoog naar de folklore en de iconische figuur van Malmedy — een echte traditionele brasserie. In een typisch rustiek en warm decor met houtwerk proeft u er van lokale gerechten en Belgische klassiekers, geserveerd in een royale en gezellige sfeer die kenmerkend is voor de streek.

Home » À Vi Mâm’di: De niet te missen streekbrasserie in het centrum van Malmedy

Grillades op houtvuur en streekspecialiteiten

Op de menukaart staan traditionele gerechten die met zorg worden bereid:

Grillades op houtvuur: Malse vleesgerechten gegrild op echt houtvuur, wat zorgt voor een authentieke smaak.
Belgische en Ardense klassiekers: Een selectie van streekgerechten zoals Ardense forel, konijn op Luikse wijze en de beroemde boulets à la liégeoise (Luikse gehaktballen).
Verse en seizoensgebonden producten: Een kaart die meebeweegt met de seizoenen, met lokale ingrediënten die de rijkdom van onze streek vieren.
Grote selectie speciaalbieren: Een uitgebreide bierkaart met beroemde Belgische bieren en lokale pareltjes om uw maaltijd perfect te begeleiden.
Desserts & Huisgemaakte wafels: Een aanrader om de maaltijd af te sluiten of voor een lekkere pauze in de namiddag met een heerlijke warme wafel of huisgemaakt dessert.

De kleine tip van het vakantiehuis 💡

« Een warme en authentieke sfeer die we van harte aanbevelen aan onze gasten! Na een mooie wandeling op de Hoge Venen is er niets beter dan aanvaarden bij À Vi Mâm’di om te genieten van een goede grillade of een streekgerecht. Vergeet niet om vooraf een tafel te reserveren, vooral tijdens het weekend of in het hoogseizoen, want dit adres is erg geliefd bij zowel inwoners als bezoekers! »

Praktische informatie

Locatie: Place Albert Ier 40, 4960 Malmedy, België.

Sfeer: Gezellige brasserie, rustiek decor, ideaal voor gezinnen en groepen.

Voorzieningen: Mooi terras op het plein tijdens zonnige dagen, gemakkelijke toegang in het centrum van Malmedy, dicht bij parkeermogelijkheden.

Waar overnachten in de buurt?

Onze vakantiehuizen en chalets in de omgeving

Bonheur de la Cascade

Direct boeken

Maisons de Vacances

Malmedy

8 Sdb

La Harde

Direct boeken

Maisons de Vacances

Xhoffraix

11 Sdb

Le Roannay

Boeken via aanvraagformulier

Chalets Hautes-Fagnes

Xhoffraix

1 Sdb

Les Loneux

Direct boeken

Maisons de Vacances

Xhoffraix

11 Sdb

Le Loup Gris

Direct boeken

Maisons de Vacances

Bütgenbach

12 Sdb

Le Côreu

Boeken via aanvraagformulier

Chalets Hautes-Fagnes

Mont

4 Sdb

Le Beauloup

Boeken via aanvraagformulier

Chalets Hautes-Fagnes

Mont

2 Sdb

La Trientale

Direct boeken

Maisons de Vacances

Xhoffraix

2 Sdb

Le Brocard des Fagnes

Direct boeken

Maisons de Vacances

Xhoffraix

3 Sdb

Le Fagnard

Boeken via aanvraagformulier

Chalets Hautes-Fagnes

Mont

4 Sdb

Nog meer avonturen vlak bij jou !

BENIEUWD WAT DE REGIO NOG MEER TE BIEDEN HEEFT?

Kasteel van Reinhardstein: Een middeleeuwse reis in het hart van de Hoge Venen

Musea & Cultuur

Het Kasteel van Reinhardstein torent uit boven de Warche-vallei en is het hoogst gelegen kasteel van België. Tussen rondleidingen, wandelingen rond het stuwmeer van Robertville en defensieve architectuur biedt deze historische parel een totale onderdompeling in de middeleeuwen tijdens uw verblijf nabij onze Maisons de Vacances en Chalets Hautes-Fagnes.

Eastern Valley Activities: All-terrain avontuur voor iedereen in Waimes

Sport & Avontuur

Zin in een origineel uitstapje in het hart van de wilde natuur? Op slechts enkele minuten van onze accommodaties biedt Eastern Valley Activities u de kans om de Hoge Venen op een andere manier te ontdekken. Of u nu een liefhebber bent van spanning of op zoek bent naar een rustige rit, hun innovatieve elektrische voertuigen laten u de natuur verkennen met veel plezier en respect voor het milieu, vlak bij onze Maisons de Vacances en Chalets Hautes-Fagnes.

Experience Factory Eupen: Grote sensaties en adrenaline op het circuit

Familieactiviteiten

Voor een dag vol actie of een gezellige avond met vrienden is Experience Factory Eupen een van de niet te missen recreatieve hotspots van de regio. Bekend tot ver buiten de landsgrenzen als de locatie van een van de grootste indoor kartcircuits ter wereld, belooft deze moderne infrastructuur spannende momenten voor iedereen die van een uitdaging houdt.

AT Bike Malmedy: Het avontuur op twee wielen in de Hoge Venen

Sport & Avontuur

Om de diversiteit van onze landschappen te ontdekken en tegelijkertijd te genieten van een actieve uitstap, is het huren van een fiets een fantastische optie. Vlak bij het vakantiehuis is AT Bike het lokale referentiepunt voor het huren van kwalitatieve mountainbikes of elektrische fietsen. Of u nu de steile hellingen van de Warche-vallei wilt bedwingen of moeiteloos wilt fietsen langs de RAVeL-routes, u vindt er gegarandeerd de perfecte tweewieler.

Au Petit Chef: Het culinaire instituut in het hart van Malmedy

Gastronomie & Streekproducten

Als u de inwoners van Malmedy vraagt naar hun favoriete adres voor een traditionele maaltijd, komt de naam van restaurant Au Petit Chef onvermijdelijk naar voren. Gelegen op de Place de Rome is dit familiebedrijf een niet te missen tussenstop voor de gasten van onze gîtes die op zoek zijn naar authenticiteit. Of u nu verleid wordt door een verfijnd brasserie-gerecht of door de “beste friterie van de regio”, dit is de plek waar Ardense gastvrijheid volledig tot haar recht komt.

Maison Villers: Een duik in het Malmedy van de 18e eeuw

Musea & Cultuur

In het hart van de stad Malmedy is dit burgerhuis een van de best bewaarde getuigen van het Malmedy-erfgoed. Tussen gesneden houtwerk, Delftse tegels en een authentieke sfeer van weleer beleef je hier een fascinerende historische tussenstop met het gezin tijdens je verblijf in de regio.

Baraque Michel: De heerlijke en hartverwarmende tussenstop op de top van de Venen

Gastronomie & Streekproducten

Gelegen op bijna 674 meter hoogte is Baraque Michel een bekende ontmoetingsplek en een niet te missen gastronomische tussenstop in het hart van het Natuurreservaat van de Hoge Venen. In een warm en gezellig houten bergdecor biedt het etablissement een royale keuken geïnspireerd op lokale streekproducten. Ideaal om samen te komen met de familie of om op krachten te komen na een grote wandeling in de openlucht, dicht bij onze Maisons de Vacances en Chalets Hautes-Fagnes.

Brouwerij van Bellevaux: Een smakelijke en authentieke tussenstop

Familieactiviteiten

Wat is er nu typischer voor de Ardennen dan een boswandeling afsluiten met het proeven van een bier dat gebrouwen is met het zuivere water van onze heuvels? Op slechts enkele minuten van onze vakantiehuizen opent de Brouwerij van Bellevaux haar deuren voor een ambachtelijk familieavontuur. Gevestigd in een oude stenen boerderij van de streek, belichaamt deze microbrouwerij perfect de gezellige sfeer die we graag delen met de gasten van onze Maisons de Vacances en Chalets Hautes-Fagnes.

Fun Park Ovifat: Het avontuur op de top van de Hoge Venen

Sport & Avontuur

Zin in een dosis adrenaline in de buitenlucht? Op slechts enkele minuten van onze accommodaties is het Fun Park van Ovifat de favoriete speelplek voor liefhebbers van spanning en avontuur. Gelegen op de hoogtes biedt dit sportieve activiteitenpark een unieke ervaring om uw behendigheid en teamgeest te testen, en dat alles in een gezellige en veilige sfeer.

Droomwandeling n°07: De lus rond het Meer van Bütgenbach

Natuur & Wandelen

Zoekt u de perfecte balans tussen water en bos? Droomwandeling n°07 is een niet te missen lus van 10 km die een volledige ronde maakt om het meer van Bütgenbach. Dit parcours, gecertificeerd om zijn kwaliteit en schoonheid, dompelt u onder in prentbriefkaartlandschappen op slechts enkele kilometers van onze accommodaties.

Ontdek onze steden en dorpen

Ontdek de mooiste steden en gehuchten van de streek

Spa: Elegantie, welzijn en traditie in het hart van de Ardense bossen

Al eeuwenlang beschouwd als het “Café van Europa” en nu erkend als UNESCO-werelderfgoed onder de Grote Kuuroorden van Europa: Spa is een mythische bestemming. Gelegen in een groen dal omgeven door beboste heuvels, combineert de stad de charme van de Belle Époque, thermaal welzijn en een bruisend cultureel leven. Het is een niet te missen tussenstop tijdens uw verblijf in ons vakantiehuis om te ontspannen of op zoek te gaan naar de beroemde minerale bronnen (de pouhons).

Xhoffraix: De authentieke charme van een dorp aan de voet van de Hoge Venen

Gelegen op de hoogtes van de gemeente Malmedy, op bijna 500 meter hoogte, is Xhoffraix een typisch Ardens dorp waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Omgeven door beken, diepe bossen en wilde weiden biedt het een totale ontspanning voor wie op zoek is naar rust. Dankzij de ligging vlak bij het natuurreservaat van de Hoge Venen verleidt Xhoffraix door zijn authenticiteit, zijn stenen huizen en zijn directe toegang tot adembenemende wilde landschappen.

Malmedy: Het bruisende en bourgondische hart aan de voet van de Hoge Venen

Nesten aan de samenvloeiing van de Warche en de Warchenne is Malmedy een dynamische stad die indruk maakt door haar levendigheid, erfgoed en gastronomische tradities. Als echte toegangspoort tot de Hoge Venen combineert de stad op een unieke wijze een rijk historisch verleden met een levendig commercieel en culinair centrum. Het is de perfecte plek om te shoppen, lokale specialiteiten te proeven of te genieten van een warme, gezellige sfeer tijdens uw verblijf.

Robertville: Tussen majestueus meer en ruige natuur

Als echt pareltje in het hart van het Natuurpark Hoge Venen is Robertville een oase van absolute rust. Dit dorp, gelegen in de directe nabijheid van onze accommodaties, is beroemd om zijn stuwmeer van 62 hectare dat het ritme van het lokale leven door de seizoenen heen bepaalt. Of u nu op zoek bent naar de verfrissing van het water in de zomer of de bevroren stilte van de bossen in de winter: Robertville biedt een spectaculair decor voor een tijdloze pauze in de Ardennen.

Monschau: Een tijdreis in een schilderachtig decor

Nestelend in de smalle vallei van de Roer, net over de Belgische grens, is Monschau (Montjoie) een echt architecturaal pareltje. Doorkruist door het water van de Roer heeft de stad een uitzonderlijk geheel van 18e-eeuwse vakwerkhuizen en geplaveide steegjes bewaard, die kronkelen aan de voet van het imposante middeleeuwse kasteel. Het is de ideale bestemming voor een dagje uit om te genieten van een romantische en rustgevende uitstap op een boogscheut van uw vakantiehuis.

Ovifat: Middeleeuwse geschiedenis, sneeuwpret en ruige natuur

Met zijn ligging op meer dan 500 meter hoogte in de gemeente Waimes is Ovifat een van de meest iconische dorpen van het Hoge Venen-plateau. Omgeven door de diepe vallei van de Warche aan de ene kant en het natuurreservaat aan de andere kant, biedt dit kleine paradijs in elk seizoen een totale ontspanning. Of u nu het middeleeuwse adelaarsnest wilt bewonderen, in de winter van de sneeuwhellingen wilt glijden of in het voorjaar de geheime paden wilt verkennen: Ovifat belichaamt de Ardense natuur op haar meest spectaculaire manier.