ACTIVITEITEN

Restaurants en streekproducten
rondom Malmedy

In de Ardennen is tafelen een heilige traditie. Verblijven bij ons betekent ook jezelf onderdompelen in een culinaire wereld vol royale en gepassioneerde streekproducten. Malmedy en de omliggende dorpen staan bol van de adresjes waar vakmanschap met veel liefde wordt doorgegeven.

Of u nu wilt genieten van een lokaal biertje na uw wandeling, samen een onvergetelijke barbecue wilt houden met de producten van onze ambachtelijke slagerij, of wilt aanschuiven aan een verfijnde gastronomische tafel: onze selectie voldoet aan al uw wensen. Ontdek de authentieke smaken van de Hoge Venen, van gerookte vleeswaren tot de kazen van onze lokale producenten, voor onvergetelijke momenten van gezelligheid.

Gelegen op de Place Albert Ier, op een steenworp afstand van de kathedraal, is À Vi Mâm’di — met een knipoog naar de folklore en de iconische figuur van Malmedy — een echte traditionele brasserie. In een typisch rustiek en warm decor met houtwerk proeft u er van lokale gerechten en Belgische klassiekers, geserveerd in een royale en gezellige sfeer die kenmerkend is voor de streek.
Als u de inwoners van Malmedy vraagt naar hun favoriete adres voor een traditionele maaltijd, komt de naam van restaurant Au Petit Chef onvermijdelijk naar voren. Gelegen op de Place de Rome is dit familiebedrijf een niet te missen tussenstop voor de gasten van onze gîtes die op zoek zijn naar authenticiteit. Of u nu verleid wordt door een verfijnd brasserie-gerecht of door de “beste friterie van de regio”, dit is de plek waar Ardense gastvrijheid volledig tot haar recht komt.
Gelegen op bijna 674 meter hoogte is Baraque Michel een bekende ontmoetingsplek en een niet te missen gastronomische tussenstop in het hart van het Natuurreservaat van de Hoge Venen. In een warm en gezellig houten bergdecor biedt het etablissement een royale keuken geïnspireerd op lokale streekproducten. Ideaal om samen te komen met de familie of om op krachten te komen na een grote wandeling in de openlucht, dicht bij onze Maisons de Vacances en Chalets Hautes-Fagnes.

Proef van het comfort van onze vakantiehuizen

Verleng de culinaire ervaring door te verblijven in een omgeving die uitnodigt tot gezelligheid. Onze accommodaties beschikken over uitgeruste keukens en sfeervolle ruimtes, ideaal om uw marktvondsten te bereiden of in alle rust te genieten van lokale streekproducten. Of u nu een feestelijke maaltijd wilt delen met het gezin of wilt ontspannen na een gastronomische tussenstop: vind het ideale vakantiehuis om volop te genieten van uw verblijf in de regio Malmedy.