ACTIVITES

Restaurants et produits du terroir
autour de Malmedy

En Ardenne, le plaisir de la table est sacré. Séjourner chez nous, c’est aussi s’offrir une immersion culinaire au cœur d’un terroir généreux et passionné. Malmedy et ses villages environnants regorgent d’adresses où le savoir-faire se transmet avec gourmandise.

Que vous souhaitiez déguster une bière locale après votre randonnée, partager un barbecue mémorable avec les produits de notre boucherie artisanale ou vous installer à une table gastronomique raffinée, notre sélection comblera toutes vos envies. Découvrez les saveurs authentiques des Hautes-Fagnes, des salaisons fumées aux fromages de nos producteurs, pour des moments de convivialité inoubliables.

Â Vî Mâm’dî : La brasserie de terroir incontournable au centre de Malmedy

Gastronomie

Installé sur la Place Albert Ier à deux pas de la Cathédrale, Â Vî Mâm’dî (clin d’œil au folklore et à la figure emblématique malmédienne) est une véritable brasserie de tradition. Dans un cadre typiquement ardennais, rustique et chaleureux, ce restaurant réunit locaux et visiteurs autour d’une cuisine généreuse, réconfortante et résolument tournée vers le terroir.

Au Petit Chef : l’institution gourmande au cœur de Malmedy

Gastronomie

Si vous demandez aux Malmédiens leur adresse favorite pour une cuisine de tradition, le nom du restaurant Au Petit Chef reviendra inévitablement. Situé sur la Place de Rome, cet établissement familial est une escale incontournable pour les hôtes de nos gîtes en quête d’authenticité. Que vous soyez tentés par un plat de brasserie raffiné ou par la « meilleure friterie de la région », c’est ici que la convivialité ardennaise prend tout son sens.

La Baraque Michel : L’étape gourmande et réconfortante au sommet des Fagnes

Gastronomie

Située à près de 674 mètres d’altitude, La Baraque Michel est un haut lieu de rassemblement et une halte gourmande incontournable au cœur de la Réserve Naturelle des Hautes Fagnes. Dans un cadre chaleureux et montagnard tout en bois, l’établissement propose une cuisine généreuse inspirée du terroir local, idéale pour se retrouver en famille ou se restaurer au retour d’une grande balade grand air.

Le Bar à Bout : l’escale gourmande et conviviale à Ovifat

Gastronomie

Situé juste à côté de la célèbre boucherie du Domaine des Charmilles, Le Bar à Bout est l’endroit rêvé pour savourer l’instant présent. Ce restaurant-brasserie combine avec brio l’authenticité des produits du terroir et une ambiance moderne et chaleureuse. C’est une adresse privilégiée par les hôtes de nos chalets pour un déjeuner après une randonnée ou un dîner décontracté entre amis.

Savourez le confort de nos gîtes

Prolongez l’expérience culinaire en séjournant dans un cadre qui invite à la convivialité. Nos hébergements disposent de cuisines équipées et d’espaces chaleureux, parfaits pour cuisiner vos trouvailles du marché ou savourer les produits du terroir local en toute intimité. Que vous souhaitiez partager un repas festif en famille ou vous détendre après une étape gastronomique, trouvez le gîte idéal pour savourer pleinement votre séjour dans la région de Malmedy.