Die Highlights der Veranstaltung:
- Die spektakuläre Zubereitung: Stellen Sie sich eine Pfanne mit 4 Metern Durchmesser vor, über Holzfeuer erhitzt, in die nicht weniger als 10.000 frische Eier geschlagen werden. Das Ballett der Köche, ausgestattet mit riesigen Holzspateln, die Rudern ähneln, ist ein Spektakel für sich.
- Der Festumzug der Bruderschaft: Die Mitglieder der Confrérie marschieren in Galauniform (hohe Kochmütze sowie gelb-weißer Umhang) zu den Klängen lokaler Musik auf und führen so eine Tradition der Brüderlichkeit fort.
- Kostenlose Verkostung: Sobald das Omelett auf den Punkt gebacken ist, wird es kostenlos an das Publikum verteilt. Das ist der Moment, in dem die Gastfreundschaft von Malmedy bei einer Portion Omelett und einem Stück Brot ihre volle Wirkung entfaltet.
- Kirmes-Atmosphäre: Der Tag wird von musikalischen Darbietungen, Straßenkünstlern und einem Jahrmarkt begleitet, was Malmedy an diesem Feiertag zum Zentrum bester Unterhaltung macht.
Der „Aktiv“-Tipp Ihres Gastgebers 💡
« Der Geheimtipp der Gîtes: Das ist das Familien-Event schlechthin! Wir empfehlen Ihnen, am späten Vormittag auf dem Platz einzutreffen, um das Aufschlagen der Eier mitzuerleben – ein beeindruckendes Erlebnis für Kinder. Nach der Verkostung lohnt sich ein Bummeln durch die Einkaufsstraßen von Malmedy, die an diesem Tag besonders belebt sind. »
Praktische Informationen
Adresse: Place de Rome 25, 4960 Malmedy, Belgien
